Voyage...Voyage !
Bonjour les Amies
Comment allez-vous avec ces chaleurs estivales ?
Nous ne sommes pourtant encore qu'au Printemps, mais cette année c'est vraiment très précoce, et même si j'aime la chaleur, la transition a été beaucoup trop brutale - puisque juste avant de partir nous avions rallumé le chauffage - et j'avoue que c'est un peu compliqué à supporter.
Depuis hier les températures sont nettement plus agréables.
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Nous sommes donc partis comme prévu il y a plus d'une semaine,
dans l'Aveyron,
rejoindre des amis et assister à la fête de la transhumance à Aubrac.
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Une tradition ancestrale, même si aujourd'hui les troupeaux sont plus facilement véhiculés pour des raisons de sécurité.
Une première pour nous et nous n'avons pas regretté.
Tout était très bien organisé pour - entre autre - accueillir au mieux les camping-caristes, et nous étions aux premières loges pour voir passer les premiers troupeaux dès le samedi.
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La grande fête de la transhumance avait lieu le dimanche 24 mai
Les troupeaux ont défilé les uns après les autres sur toute la journée, les vaches décorées de jolies couronnes de fleurs et de magnifiques sonnailles. Elles avaient fière allure. Les distances parcourues étaient parfois importantes puisque certains troupeaux faisaient plus de 50 kilomètres pour monter à l'estive.
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Chaque troupeau était rassemblé à tour de rôle sur la place du village - les arrivées étant étalées sur toute la journée - pour leur présentation et les récompenses aux éleveurs.
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Dans le village, diverses animations
avec musiques et danses folkloriques
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Un marché de producteurs locaux où nous avons découvert le samedi le fameux aligot.
Le dimanche midi un déjeuner avec nos amis
sous un grand chapiteau, avec là encore l'aligot au menu.
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De superbes vaches, veaux et taureaux de la race Aubrac
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Ce fût vraiment une magnifique fête traditionnelle qui nous a énormément plu.
Plus de 10 000 personnes étaient présentes le dimanche dans les rues de ce tout petit village.
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Le lundi matin en repartant, nous avons croisé un dernier troupeau montant à l'estive.
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Nous avons ensuite poursuivi nos vacances dans ce magnifique département aux paysages et aux villages de toute beauté, en visitant
Espalion, Estaing,
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Saint-Côme d'Olt, Sainte Eulalie d'Olt
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Aujourd'hui nous visiterons Conques puis nous remonterons doucement vers Nantes en visitant sur notre chemin du retour d'autres villages dans d'autres départements.
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Le 27 mai
Nous fêtions nos Noces de Porcelaine
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et pour l'occasion nous avons déjeuné au bord du Lot à Estaing,
dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle faite maison,
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pas de chichi pompon dans l'assiette
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mais des plats vraiment délicieux qui ont régalé nos papilles.
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Je termine ce billet de vacances avec deux photos prises à Estaing pour
la nouvelle collection de Cathy
dont le thème est
"Tout ce qu'il y a sur et autour des portes"
et pour laquelle j'ai choisi ces deux heurtoirs
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sur une porte dans le village
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et sur une porte du château.
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Mon billet est long, mais bon je ne vous en fais pas un tous les jours.
Je vous souhaite une bonne semaine et je vous dis
A bientôt.